二、多元体验

2013-12-16 14:11:57来源:中房网

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  二、多元体验:以温泉为核心的温泉休闲综合体打造

  除了小镇中心之外,温泉小镇的主体是一个个独立的温泉地产项目。但如果仅仅体现为一片片度假别墅的堆积,就完全无法实现温泉小镇应有的价值了。在一个个别墅中,温泉资源接入到各家各户,是购房人群对温泉的独享,是私属化的温泉生活。但这样的度假方式吸引力较为薄弱,难以支撑温泉小镇的整体开发。不管是从增加土地附加值,还是从消费需求的角度看,在各个温泉地产项目中,都需要有温泉休闲综合体的支撑。所谓温泉休闲综合体,是以温泉休闲为核心,融合养生、医疗、会议、运动等多种休闲度假功能而形成的品质化、综合化的休闲产业聚集区。之所以要打造产业聚集,根本原因也是寄希望于通过复合引力的创造,延长消费时间,吸引重复消费,制造深度消费,促进消费升级,并由此带动温泉地产的销售与经营。

  根据各个温泉度假地环境特色的不同,温泉休闲综合体所能够组合的功能也各不相同,例如,环境优雅私密的地方,适合组合“温泉+特色度假”;交通便利、依托大城市的地方,适合组合“温泉+会议休闲”;可开发其他运动项目的地方,适合组合“温泉+运动游乐”。

 1. 特色温泉度假模式——“温泉+特色度假”

  所谓“特色温泉度假”,是以独具特色的高端私密的温泉度假生活方式来提高市场吸引力的模式。其关键在于,温泉元素的高端化打造与文化元素的运用。

  例如,南京汤山香樟华苹酒店,号称“躲进一隅的温泉hideway”。酒店管理品牌为起源于印尼巴厘岛的别墅度假酒店Kayumanis,以私密性和管家服务为招牌。而南京汤山的这家酒店,则是将巴厘岛式的度假复制到六朝古都,打造首个以温泉为主题的避世度假之所。


  酒店的温泉使用首先表现为极佳环境中的温泉水疗。酒店天然就被山河环抱,再加上特别种植的大量竹树,营造了一片自成一隅的碧绿和清幽。14 间单房别墅和7 间双房别墅,每幢客房的主建筑就是一个水疗中心,在四合院般的室外安放了浸泡式温泉按摩浴缸以及一个无边泳池,池边的藤制躺椅最适合在日落之前享受日光浴。针对一年四季不同的节气,泡温泉被赋予了不同的调性和感觉。“最爽的是07 年冬天下大雪的时候,先在温泉池里泡上一会,然后跳入旁边冰冷的泳池里,全身一下子就麻掉了。这时候再回过来钻进温泉池,身上又感觉像有无数的蚂蚁在咬你一样。”酒店的一位客户如此绘声绘色地描述自己的一次经历。另一位则表示,他最喜欢的季节则是五六月份的黄梅天,在江南的绵绵细雨中,品着当地出产的新茶浸泡良久。

  其次,酒店的Spa和水疗也是常被推荐的“Must try”。香樟华苹没有采用大部分连锁度假酒店在国内训练本地技师的做法,而是上至技师下至材料,一律made in Bali。据酒店的管家介绍,“我们之所以全部采用印尼总部的技师,一是因为这是Kayumanis 的优势,另外主要是这些按摩师的热情是难以通过训练来培植的。”酒店提供6 种“从头到脚”巴厘岛风格的水疗,疗程选择并不花哨,但靠质量取胜,都是基本的头颈肩按摩、全身按摩及身体磨砂等。但客人却可以自选功效,例如想美白可选白米香料、保湿就是椰子肉……每个Spa房更设有水力按摩浴缸,在享受完专人服侍后来个玫瑰花瓣浴,堪称最佳享受。

  如果仅是这样,或许这家酒店与巴厘岛上的普通高端温泉酒店就没有大的区别了。因此,由温泉的在地性出发,酒店设计中也充分融入了地域文化,实现了统一文化调性的温泉享受。

  在设计上,香樟华萍酒店是结合了巴厘岛和南京的混合体。“馅”是巴厘岛的,从室内设计、私人泳池、后花园、家具、床上用品、沐浴露以至部分员工,都来自巴厘岛;不过,其外层就像包了薄薄的南京皮,每栋别墅都是中国传统青瓦马头墙建筑,景观设计师则以香樟、桂树、爬山虎和紫竹等富有古意的植被妆点其间,当然还有那天然的地道温泉水。所有的别墅名字都是南京的地名;在爪哇风格的“半山别墅”里,你能看到巴厘岛传统妇女顶在头上的篮子被用来当作装饰品,而在现代风格的“瞻园别墅”中,中式木家具上面悬挂的则是印尼艺术家的抽象画。

 2. 温泉会议中心模式——“温泉+会议休闲”

  “温泉+会议休闲”的模式,是温泉小镇地产打造中最普遍也是最容易获得成功的开发模式。根据会议场所及设施的定位和级别不同,细分出适合大众的“温泉+大中型会议”的模式,以及偏高端小众的“温泉+小型会议”的模式。

  “温泉+大中型会议”的模式中,北京的九华山庄、珠海的御温泉都十分典型。此类模式成功的前提是依托强大的会议市场,因此多见于大型城市或城市群的远郊。九华山庄甚至将自身营销为“温泉会都”,以极其强大的接待能力,将大型会议会展与温泉充分结合,并围绕“会都”来进行完备的配套建设与经营服务,形成以会议会展为主角而温泉为辅的经营模式,极大地提升了温泉资源的价值。

  珠海御温泉则同样形成了以会议会展为中心的全配套设施与服务,目标市场扩大到泛珠三角地区。经过十余年的发展,御温泉所服务的会议会展类型包含各级别与规模的讲座会议、产品发布会、公司年会、开业庆典专题策划、展销会议、度假型会议、商务型会议等七类,成为广东、甚至南中国首屈一指的温泉会议中心。

  “温泉+小型会议”模式中,小型会议可以高端到“神仙会”,即董事会,或规格极高的商务会议、小型培训等等。通常这种模式与高端温泉度假酒店,尤其是小型奢侈型温泉度假酒店结合,以私密环境下的高端温泉奢享与定制化服务取胜。

  3. 温泉休闲乐园模式——“温泉+运动游乐”

  从小处讲,温泉享受与运动游乐可以在会所中同时实现。例如,无锡的碧桂园•十里金滩中拟建一个温泉运动中心,在温泉泡池与Spa之外,还将同步规划室内恒温泳池、儿童天地、健身设施,实现配套规模的升级。此处讲的运动游乐,是相对大规模、大手笔的,例如水上乐园、高尔夫球场、滑雪场等,实现休闲项目的复合吸引,扩大受众面。


  温泉与高尔夫球场的结合就是这种复合引力打造的典型举措,也是高端温泉度假成功的常见路径。我国的海南、云南等地出现过多个温泉高尔夫球会项目,就是采用的此种经营方式。以海南七仙岭温泉高尔夫球会为例,不管是主打的“一晚一场球”还是停留时间更久的“两天一晚”等休闲方式,都是依托于热带雨林18洞温泉山地球场,而后搭配入住会所五星级豪华高级仙景房,免费享用球会特色雨林温泉。在三亚七仙岭正经历集中的地产开发并纷纷以当地原始的“瑶池雨林”作为卖点时,仅以温泉为特色实际上不足以做出特别的文章,这种情况下与高尔夫结合便成为一种突围的方向。事实上,借助于山地地形、天然氧吧式的空气质量以及以热带雨林的背景景观,七仙岭温泉高尔夫球会广受好评,被认为是如果搬到上海,肯定天天爆满。

  温泉和滑雪都是极佳的冬季体验项目,将这两者结合起来,便可能创造1+1>2的“活力冬季”的效果。位于日本长野县,集滑雪运动与温泉疗养于一体的老字号野泽温泉滑雪场便是如此。野泽滑雪场的规模、历史、雪质、景观等各方面都出类拔萃,是日本首屈一指的超大型滑雪胜地。著名的YAMABIKO滑坡,由5条1000米中级滑道组成,有着良好的雪质和远景,山毛榉生态林和雾冰景观也令人感叹。这里还有出水量充足的温泉资源,单是露天温泉就有13处之多,不愧为“温泉之都”。滑雪之后在天然温泉里体验一下温泉三味,就是一个美丽的白色假期的完美享受。有了滑雪场与温泉的结合,由于严冬大量日本人前往野泽滑雪和泡温泉,以至于冬天的周末如果想住宿野泽温泉的酒店通常需要数月前预定。

  温泉休闲综合体在功能上表现为“温泉+X”的模式,“X“可能是某一种休闲度假方式,不只是特色度假、会议休闲、运动游乐,还可以是养生养老、康复疗养、生态农庄等等,甚至”X“也可能是两种或更多种功能的组合,这都可以依照休闲综合体的规模和资源而定。在温泉不能够单独支撑温泉小镇开发的情况下,多种资源的组合打造既能形成更强的磁极,也是温泉小镇突破的可选方向。

 

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