邵金瑛:台湾康宁会馆项目介绍

2012-11-26 13:52:15来源:中房网

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仁群老人养护机构主任 前康宁生活会馆副总经理 邵金瑛

各位贵宾,大家好,非常荣幸参加这一场盛会,我是来自台湾的邵金瑛,今天为大家介绍的就是台湾的康宁会馆。台湾虽然很小,但是也有小的美,待会儿我会为各位介绍我们小而美的经营模式。事实上台湾现在也比较喜欢小,因为在强调所谓的在地老化,所以越做越小,不让你做大,另外我今天介绍的重点就是带大家实地走一趟这个机构,大家是怎么经营、怎么服务的,大家给我们一个评价。

简单介绍一下我个人的经历,我在台湾读的是辅仁大学的社工系,在个人经历方面,我的第一份工作就是进入台湾非常有名的翠柏中心,我从基层人员做到机构的副总管,足足有二十五、六年以上,可以说真的是从头一直看,看到这个大型机构的发展。后来我进入康宁生活会馆做副总经理,看到了比较完整的会馆经营方式。另外,我也在康宁大学健康照顾管理系,担任社会讲师工作。所以说来说去我的工作都是跟老人的领域很有关系,其实也发现这么一做很快,一晃自己也快变老人了。

我很幸运,我前后进入了两个很有代表性的机构,第一个就是翠柏老人赡养中心,翠柏在台湾非常具有官方色彩,翠柏新村在规划和成立的时候,设备是很高档的,有非常独特的壮观的山林环境,它的价位是针对中产阶级的,价位也还算合理,一推出以后,造成社会的空前轰动,大家争相来参观,马上就住满了,到现在还传为美谈。翠柏新村这样一路走过来,也经历了很多的事,这也是大中型养老中心一定会经历的问题,因为老人会老,老人会更老,你的老人一旦退化以后,你要维持原来的健康形态的养老机构,还是要开始转型?你要变成退化老人的养护机构,甚至护理之家,这些都是要提早做规划的,最怕的是你没有警觉性,等看到你眼前机构的退化老人达到一成左右,你已经很难处理这个问题了,你的机构已经自己在变质了。第二是调整费用,因为你的经营机构在成长,我们当然想有序经营,若干年以后,我们同桌吃饭的四个老人里面有三个人收费是不一样的,大家吵不完的,所以你调整费用的时候,你怎么化解老人的问题,这些都是需要高度智慧的。还有你的竞争问题,你怎么样去维持,甚至你不断的创新你服务的品质满足大家的需要,这都是要看你非常好的管理能力,你团队的执行力,还有你是不是能够有很好的服务文化问题,这些都是非常需要高度智慧的。

不过我觉得今天大家来参加这一场典型项目交流会,就代表大家具有高度的智慧,继续参加,后面朱总还会办研习课程,大家继续参加,你的机构一定会有序经营的。25年以后我又幸运的进入了台湾第二个最具代表性的养老典范,就是康宁生活会馆,怎么样说它有代表性呢?在我这么多年的服务经验当中,也接触了无数的长辈、家属,包括我自己本人看到的,大家心目中一直在期盼养老机构他们心目中的样子,我认为在康宁会馆都出现了。

康宁会馆的沿革,在是内湖第二期重划的,从1992年就由康宁董事会董事长担任重划,这个项目在内湖的一流地段,社区的机能非常完善,包括银行、学校、会馆、医院、高级社区、办公大楼,街道非常完整、整齐、美观,到过康宁社区的人就知道,刚才有一位澳大利亚先生说的,一看到视觉上就觉得很漂亮,一楼全部是公园化的设计,所以这个社区现在已经是内湖地区豪宅的代表了。康宁会馆和医院都在这个社区,是在1999年同时开业的。

康宁会馆所在重划区在这个位置,左右两边是台湾很有名的科学园区,靠近康宁会馆的是国家公园,会馆的地理位置就已经选择得很正确了,非常便捷的大环境,靠近的是国家公园,可以享受非常清幽的环境,造就了康宁会馆现在的发展。

这是空拍图很清楚,这是重建社区的面貌。这是社区重整以后,我们的社区的总产值是人民币140—150亿元左右,从以前的一片荒芜之地,变成了寸土寸金。

经过很成功的土地重划,当然还要有软体的社区改造,像会馆所创造的土地增值效益是非常惊人的,光从2003年开始,刚好又经历台北房地产的全面飞涨,康宁地产的价值就增长了1.2倍左右。

康宁会馆地上14层,地下2层,五星级的大楼,总楼地板面积22000平方公尺左右。我们现在就参观一下康宁会馆。

这是一楼的西餐厅,这是一楼的三温暖区,里面有烤箱、蒸汽室,长辈使用完以后脸色都非常红润,这个设施的使用率非常高。还有游泳池,这两个地方都会有自己健身中心的教练,定时来巡逻的。

这是地下一楼的宴会厅,可以容纳250人,我们会经常在节庆的时候举办大型的活动。

这是地下二的健康休闲区,下面这张照片是健身区,我们有非常完善的现代化的健身房设施,我们有健身教练,为我们长辈做定制化的指导,根据长辈的年龄、健康状况,建议你使用什么样的器材以及运动时间,旁边还有养生的教室、麻将室、卡拉OK室,功能很多,上方是阅览室,长辈们非常喜欢这样的设施。

3—16层全部是住房的设施,会馆有165间,我们是小了,可是在台湾不算小,我们有165间,里面很大,都是大平米的套房,至少要一房一厅,每个房间都配备了非常五星级现代化的高级家具,客厅就是沙发、电视柜,房间是非常高级的,建筑设备非常现代化,我在十年前参观康宁会馆,刚刚认识董事长,董事长带我去看马桶,就很得意的告诉我,你知道这个马桶造价是多少钱吗?十年前是四万块钱台币,董事长很得意,他全部是用高档的。厨房里面有冰箱,三合一的洗衣机,让长辈住在房间里有家庭化的感觉,在台湾的养老机构大家一直在追求一个目标就是家庭化,因为我们不希望长辈住在他觉得像机构的地方,所以叫家庭化,很多的地方你可以看到很贴心。在卫浴还装了紧急呼叫的设施,来保证长辈的安全。

这是最小的房型,一房一厅,面积是66平方公尺,刚才有一位专家说至少要50平方公尺以上,这边是客厅、卧室、厨房。这是一房两厅的,82平方公尺。这是最大的房型,在饭店来讲是总统套房,我们是三房两厅的,面积是158平方公尺,拥有的是最好的景观、最好的视野。康宁会馆是台湾拥有顶级设施的养老会馆,全部是用饭店形态来经营,到45岁以上就可以进到会馆,我们认为住到会馆的人是具有比较高社会的人士,在这个地方你可以生活,享受社交休闲,还有完善的医疗照顾服务。另外有一点很特别,那个地方商务发展非常蓬勃,我们近年开始营运模式比较特别,增加了商务人士也可以入住的方式,会形成商务和养老复合经营的形态。在我们日常服务上面来讲,首先是讲医疗照顾服务,在我们做了非常多次的问卷调查显示,住在机构里面的人士他最想的是什么?第一点他最重视就是医疗和护理照顾的服务,尤其在他有病痛的时候,他需要最及时的服务,这是首选的需求。会馆在这方面非常重视,你可以看到会馆的旁边就是康宁医院,两家是姐妹栋,也因为这样,医院这个地方也确实完全发挥了对上辈及时又完善的医疗照顾。在会馆护理方面,我们也非常的周到,我们设置了专门护理主任,是专职的人员,在会馆里面每天为长辈量血压,每个礼拜测血糖,每天为他做健康和用药的咨询,在台湾的养老机构里面你会看到他们用很多的药,经常会看到交叉服药,我们会为他们做这样的细致服务。我们会安排健康讲座,针对数据有异常的长辈就进行个体的健康管理和追踪。

在日常的管理方面,会馆设置服务人员,经常往长辈的房间去关怀、探访,了解他的日常状况,有需要的我们就会立刻提供服务。有曾经有一位教授长辈问我,你可不可以确定,我在房间里面随时都是安全的?他一直这样问,这句话就充分反映出来长辈,尤其是独居在房间里面的不安全感,我发现这个现象在台湾的养老机构很普遍,大家一直很难处理这个问题,我后来知道有机构开始研发,如果能够设计出一套彻底解决安全照顾问题的话,我甚至认为这是可以赢得市场先机的,就是王道了。会馆除了提供紧急呼叫设施以外,我们还增加了电话问安服务,每天三次,我觉得这样做还是不够,和大家做了讨论,请护理部提出来,如果身体不舒服的长辈要赶快带他去就医,避免不幸的发生,增加探访的次数。

在餐饮方面,午餐是六菜一汤,非常精致的菜肴,你可以搭伙,也可以不搭伙,不搭伙的人他吃什么?会馆有自己的厨房设施,他们可以自己料理,你也可以到外面,会馆是机能非常方便的设施,他可以到餐馆想吃什么就吃什么。晚餐是有六样主菜让他来选,鸡腿饭、排骨饭,冬天还有应时的养生小火锅,长辈在会馆用餐,我们都是半价优惠,跟一般的人不一样。在会馆里面我们的长辈自主性和选择性非常高,一般的养老机构做了很久你会发现大家最后都是一致性,要求我们的长辈你这个也是一样,那个也是一样,最后又流于机构的做法了,所以长辈他喜欢这样自主的感觉的,非常的以客为尊。在餐厅旁边还有烘焙区,不仅是会馆里面,外界也可以进来消费的,这样长辈和外面是充分交流的,他不会感觉很封闭。所以这是一种非常健康的社会互动,在我们服务这么多年,我们所看到的是你认为长辈他会喜欢看到的都是长辈吗?当然不喜欢,他会喜欢看到大大小小形形色色不同的人,他喜欢年轻人身上所散发的充满希望、充满活力的感觉,这对长辈来讲是非常好的,具有正向引导的作用。

在生活休闲方面,会馆精心设计了很多的文康休闲活动,这对长辈的精神生活非常重要,我们每个月带长辈免费到户外旅游一次,而且还拜托他去好不好,有的时候他们不想去,每两个礼拜会招待他在西餐厅享受很自在、很优雅的下午茶,长辈也很喜欢。每个礼拜还会去租车子地长辈到大润发购物,满足长辈购物的需要。

国外有的学者提出成功老化的概念,什么叫成功老化?是远离残疾,他不能有卧床的现象,拥有健康的身心,非常良好的人际关系,这是很棒的,康宁的董事长90多岁,我觉得每次讲成功老化,都是在讲他,一有客人来他就发言,他很有成就感,我们希望会馆的所有长辈都可以达到这样的目标,怎么做呢?我就带领我们的团队设计一系列的养生活动,邀请老师,做经络按摩,请运动中心的教练过来教我们的长辈活动,延缓他们的老化,让他在会馆享受很高雅的生活之余,他能越住越健康,越住越年轻,越住越有活力,如果有这样的地方,你也会想来这里住。所以我们很希望说拿这个活力来做我们会馆的很大的特色。

会馆以前是用高保证金来收费,可是保证金下降以后,我们也做了调整,你可以缴生活费,也可以缴保证金,如果你选择住一房一厅,你可以看一个月要付我们44000块,当然如果带着老婆一起住进来就是52000块台币,如果你住的是一房两厅会收49000块,两个人是57000块,提醒大家一下这是优惠方案,这是今年年初我跟总经理设计出来之后推出来的优惠方案,这个是限量的,我们只设计十个名额,可以享受这个方案。

综合以上所说,我认为康宁会馆有几项特色:第一是台湾顶级设施的养老会馆,是以五星级饭店形式来经营的,是在台湾起家的,我们总经理刚刚提到台湾有几家有代表性的顶级养老设施里面,唯一一家在都会区里面的是康宁会馆,在都会区里面生活大家又讲了有很多的好处,很方便的交通、很丰富的生活机能,想吃什么有什么,很悠闲的生活环境,很多的学者现在都在倡导,其实养老设施不一定要设置在非常偏远的地方,当然一定要空气好,因为长辈需要有正常的社交、正常的互动。第二是康宁会馆成功的饭店的氛围导入了养老机构,所以刚刚有个学者说你怎么样说服让他住在这个社区,康宁会馆不用说服,你就是住饭店,会非常的喜欢,这是很创新的做法和模式,完全颠覆了台湾人对养老会馆的负面看法,我以前在另外一家的时候,我们千方百计用各种说辞让他住进来,可是会馆不需要,不会有这种负面的观感,子女不会有负面的愧疚,长辈住到这里,他非常骄傲的,那是尊容,那是品位。台湾有一位部长级的人物,他就住在会馆,他常常对他的那些好朋友讲,我天天住饭店,那个语气当中就流露出非常骄傲的神情,一般的人听到也觉得真的是很棒的生活形态。第三是会馆成功的把一般人的养老需求和医疗需求结合在一起,非常成功。刚才有人说老人家不想看到医院,其实他有一个小小的盲点,那个医院不要太大,太大真的会害怕,这个医院是刚刚好的,是地区型医院,属于社区型医院,可是它也不小,小了没法发挥水准,它走的路线跟康宁会馆一样,走的是温馨舒适的路线,所以有很多人进入康宁医院,觉得这是国内一家没有药水味的医院,风格是非常的高雅,所以我们一般在台湾看到的养老机构跟医院的合作方式都是签约了,而且有一段的距离是一定的。饭店这个地方是24小时的监控和服务系统,我们是只租不卖,我们饭店跟刚才大家所说的不一样,全部是租的。在课程分析上面,饭店现在是两大客层,就是商务客层和银发客层,你只要善待老人家,他会和你建立非常深的感情,他再也不想离开这个机构了,他把这里当成家里,会馆里两成以上的老人已经住了十几年了。会馆的平均房价高于零房居客的,但是他居住时间短,很少有超过三个月时间的,上午客的时间不会太长,银发客层居住时间长。

营运前景方面,我们要不断的做行销,提升服务品质,扩大营运利润。我们要不断的增加银发客层,他的居住非常稳定,而且在高龄社会之下,高品质养老需求是不断增长的,在考量这些点下面,我们就做了调整,商务客层成长的幅度是11%,银发客层的成长高达59%。在这样的调整策略之下,我们预计银发客层在未来逐渐的增长,我们估计这个量达到九成的时候,一定的规模出来了,全年的应收会达到一亿一千五百二十万台币,扣除经营成本,我们全年盈余可以达到2800万以上。所谓的利润率应该有28%以上,经营的效益非常可观而且稳定。会馆以现有的顶级设施还有它所采用的五星饭店的贵宾级服务内涵,只要它调整客层的策略能够成功,能够持续下去的话,未来当然还是会成为台湾顶级养老的典范。

以上是我的报告,非常感谢大家的聆听,祝大家健康、快乐!

(注:本稿由现场速记稿整理,未经本人审核)

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