老板电器洪伟光:AI+场景双轮驱动,厨房正在重构“好房子”产品力 | 新质建好房系列专访

产业链王雪 2026-04-15 14:09:27 来源:新浪地产

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  • 连续多年蝉联“房建供应链企业综合实力TOP500首选厨房电器供应商”,在房地产行业深度调整期依然稳居厨电工程市场首位。老板电器如何看待当下的房建工程市场?又如何用“厨房场景”赋能“好房子”?

  • 从与绿城、越秀、中国铁建等头部房企共研共创,到推出i9数字厨电套系、不锈钢橱柜,老板电器始终将“需求”作为原点。当“好房子”成为共识,老板电器如何用AI与场景化创新,为房企提供差异化的产品力支撑?

  • “食神”烹饪大模型用户突破600万、数字厨电销售额同比增长55%、AI烹饪眼镜全球首发。数字与产品背后,是老板电器在“AI+厨房”领域的深度布局。当AI浪潮席卷地产行业,厨电企业如何用技术为“好房子”注入智慧内核?

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“打造新质生产力,共建中国好房子”——这是“十五五”开局之年,房建供应链企业共同面对的时代命题。新浪地产X中房优采推出『新质建好房』系列专访,对话房建首选供应商,探寻“好房子”建设的实践样本。

2026中国房地产TOP500研究成果发布会现场,老板电器工程事业部总经理洪伟光用一连串产品创新与战略布局,点明了厨房在“好房子”时代的新坐标,勾勒出这家厨电领军企业在行业调整期的“第二增长曲线”。

厨房是“好房子”的核心阵地

“两升一降。”谈及当下房地产工程市场,洪伟光给出了一个精炼的判断——央国企占比在提升,房企对装标、需求、预算在提升,但整体规模在下降。

 面对“好房子”的时代命题,老板电器没有选择观望,而是主动调整战略。“2025年,老板电器内部基本确定:把开发商渠道作为高端产品的首销渠道。”洪伟光解释道,“过去,高端新品可能先在C端推,工程渠道用性价比产品;现在反过来,高端新品优先给开发商。”

 这一调整的背后,是对行业趋势的深刻洞察。洪伟光指出,在“卷产品力”的情况下,开发商对住宅产品的研究深入度非常专业。“虽然开发商可能兼顾厨房、卫生间、客厅、阳台等多个空间,但在厨房这个领域,老板电器更专业。”

中国铁建·西派云间样板间厨房中国铁建·西派云间样板间厨房

“过去开发商比谁装标高,现在比谁更懂生活。厨房,是好房子里‘最见生活’的地方。”洪伟光反复强调。

这种专业性,体现在老板电器对“厨房场景”的持续深耕。

餐厨空间与客厅的比例已从过去的1:2演变为1:1;开放式厨房形态整体占比达56.4%,在160平方米以上户型中更是高达70.7%。老板电器创新研究院院长在AWE 2026发布厨居趋势报告时披露了以上关键数据:团队走访了一线城市317栋新开盘楼盘,发现厨房正从烹饪的后台向家庭核心生活场变革。

基于这一洞察,老板电器内部孵化了一个IP“向往的厨房”——不是“向往的厨电”,而是把厨房场景作为一个整体来做场景化研究。“把电器和收纳、木作结合在一起,一方面橱柜的发展会影响我们产品开发的方向,另一方面契合当下厨房橱柜的发展趋势。”洪伟光说。

AI赋能:从“烹饪工具”到“健康管家”

“AI时代已经到来。”洪伟光说这句话时,老板电器的AI布局早已从蓝图走向落地。

“三年前,老板电器就打造了一个大模型‘食神’,聚焦烹饪赛道,核心优势是老板电器几十年积累的‘食材—烹饪—营养—健康’知识库。”洪伟光透露。

“DeepSeek因为算法脱颖而出。老板电器重点是知识库。”洪伟光说,“食神”已植入设备,通过面诊、舌诊、脉诊、体检报告分析等健康检测进行膳食管理,帮助用户吃的更健康、用的更顺手。

搭载“食神”大模型的AI烹饪眼镜搭载“食神”大模型的AI烹饪眼镜

数据显示,截至2025年第三季度末,“食神”APP及小程序用户已突破600万,月活跃用户数较上半年增长30%,用户黏性持续攀升。在AI数字厨电领域,该品类三季度销售额同比增长高达55%,进一步验证了老板电器在智能厨电领域的领先地位。截至2025年第三季度,老板电器累计申请专利9448项,其中AI烹饪大模型专利数位居中国头部。

在今年AWE上,老板电器的AI布局全面亮相。全球首款AI烹饪眼镜,搭载自主研发的“食神”大模型,可通过第一视角感知烹饪场景,联动各类厨电完成全流程烹饪,成为AI赋能厨居的重要突破。

“AI不是为了取代人,而是让人在家做饭这件事上,变得更从容、更健康。”洪伟光告诉记者。

 这套AI能力,正在成为老板电器赋能房企的核心竞争力。洪伟光指出,当AI浪潮席卷地产行业,厨电企业要做的不是提供一台设备,而是创造一个好用、好看、懂生活的厨房空间。

 因此,洪伟光认为“未来的房子,厨房一定是‘懂你’的。”

用“向往的厨房”定义产品力

 在洪伟光看来,产品力的进化,本质是对“人”的理解的进化。

“90后、00后未来一定会成为购房的主力军。”洪伟光说,不同家庭结构对厨房的需求完全不同——三代同堂需要收纳与动线的优化,二人世界更看重社交与美学。

基于这一洞察,老板电器提炼出“厨居新五感”即高级感、从容感、安心感、陪伴感、满足感,并将其转化为可落地的空间语言——

针对90-120㎡户型,老板电器推出“共享厨房”解决方案,解决家庭生活的“功能密度”问题,回应三代同堂家庭兼顾全龄饮食需求与生活效率的核心命题;针对120-180㎡户型,推出“社交厨房”,将厨房从烹饪后台变为“家庭第二客厅”,让烹饪者可以从容地在美味创作者与聚会主角之间切换;针对180㎡以上户型,则推出“艺术/私宴厨房”,提供“居住的艺术”表达,满足高净值人群对隐性美学与专业烹饪的双重追求。

“房子是‘住’的,厨房是‘活’的。”

 这种对场景的深度研究,已经转化为可落地的工程实践。洪伟光列举了几个典型合作案例:广州保利·天悦、南京星叶·栖悦湾、杭州保利·天悦、上海中国铁建·西派云间。“西派云间是中国铁建的高端系产品,这些项目通过一年多运作,整体客户还是比较认可的。”

“厨房的场景化设计,正在成为房企产品力竞争的‘新战场’。”

在共研共创层面,老板电器与越秀地产合作开发了洗碗机、燃气灶等定制化产品。洪伟光特别提到,老板电器正在重点推进“隐形产品”开发——不仅仅是烟机,还包括无台面灶、全嵌冰箱、可换橱柜面板的洗碗机。“既然要隐形,那就尽量不要让人看到。”

从标品到“千人千面”

当“好房子”成为共识,产品力不再是一套标准打天下,而是针对不同项目定位的精准适配。

老板电器数字厨电i9套系老板电器数字厨电i9套系

 洪伟光将老板电器的产品策略总结为“两升一降”的应对逻辑。“央国企占比在提升,客户对装标的需求在提升,但整体规模在下降。基于此,老板电器的产品开发也有了不一样的方向。”

“现在开发商来找老板电器,不是问‘多少钱’,而是问‘怎么把厨房做得更好’。”

在高端住宅领域,老板电器今年主推两大拳头产品。

第一个是i9数字厨电套系。洪伟光在采访中这样形容:“这是集全公司之大成,可以称为‘老板电器史上最强没有之一’的厨电套系,在AWE展示期间备受关注。每个单品都极具特色,不管是烟机、灶具,还是蒸烤一体机、洗碗机……每个品类所集中的技术,基本是当下细分品类里最强的。”

第二个是不锈钢橱柜。“这个品类在C端已经逐步被消费者接受,在开发商渠道我们也承接了几个项目。”洪伟光透露,跟传统木作橱柜相比,不锈钢橱柜有几个明显优点:没有甲醛;水槽下空间不易腐烂;对高度或异形的处理更有优势。“目前跟绿城、中海等头部地产公司介绍,都觉得这个品类挺不错。”

从“卖产品”到“定标准”

如果说产品力铸就老板电器的“底气”,那么标准引领定义了它的“高度”。

在2026房地产TOP500研究成果发布会之前,老板电器已联合中国房地产业协会、中国建筑标准设计研究院,共同发布了《高品质住宅厨房工程技术标准》。这份标准将“好房子”的安全、舒适、绿色、智慧要求转化为厨房领域的可执行技术指标,创新增加了“好服务”维度,系统性回应油烟串味、空间混乱、收纳不足等行业痛点。

“我们不是在卖厨房电器,是在帮房企打造‘好房子’的厨房标准。”洪伟光表示。

洪伟光认为,这份标准的意义在于,它形成了“可设计、可施工、可验收、可维护”的完整方法论。“从传统的厨电供应商,升级为能够为房企提供系统性解决方案的‘产业价值伙伴’。”

AI驱动下的“第二增长曲线”

谈及未来1—3年的发展规划,洪伟光的思路清晰而笃定。

“未来1—3年,老板电器工程业务的核心方向是‘AI赋能厨房场景’和‘全周期品质服务’。”洪伟光说,老板电器将持续深化与TOP500房企的“产品共创”与“数据共建”,推动厨房从“功能空间”向“智慧生活入口”升级。

具体而言,老板电器将以“食神”大模型为技术底座,打造可复制、可定制、可迭代的智慧厨房解决方案。目前,老板电器已布局完成数字厨电研究院、人工智能研究院、AI烹饪算法研究院三大研究院,构建起“硬件创新+算法攻坚+场景深化”的全链条研发闭环。

在数据资产运营上,老板电器也实现了突破,成为厨电行业首个数据持有权、使用权与经营权“三权合一”的企业,获颁7张数据产权登记证书,为AI研发提供了合规、高质的数据支撑。

“房子是‘住’的,厨房是‘活’的。好厨房可以激活好房子”

结语

 从“两升一降”的市场判断,到“开发商渠道成为高端产品首销渠道”的战略调整;

 从“食神”大模型的三年深耕,到i9套系、不锈钢橱柜的产品创新;

从与头部房企的共研共创,到联合发布行业标准。

老板电器正在用一次次技术创新、一个个工程案例,为“好房子”写下自己的注脚。

在房地产行业从“规模扩张”转向“深耕质量”的新周期,这家连续多年蝉联首选的厨电企业,正用“AI+场景+标准”的组合拳,重新定义厨房在“好房子”中的价值。

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中国城市住房价格288指数

(2023-02)

1571.9

  • 0.13%
  • -0.91%
日期指数环比同比
2023.011569.9-0.97%-0.14%
2022.121572.1-0.92%-0.11%
2022.111573.9-0.12%-1.08%
2022.101575.8-0.20%-1.01%
2022.091579.0-0.02%-0.87%
2022.081579.3-0.04%-0.62%
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